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水的比热容在25℃时，大约是4.2×10?J/（kg℃)，比其它液体普遍较高，冰是水的比热容的一半，为2.1x10?J/(kg?℃)，因此水的比热容更大。冰的分子结构相对于水的分子结构稳定，粒子间的运动速率比水分子的运动速率低，所以冰的比热容要比水小。
比热容，简称比热，亦称比热容量，是热力学中常用的一个物理量，表示物体吸热或散热能力。比热容越大，物体的吸热或散热能力越强。它指单位质量的某种物质升高或下降单位温度所吸收或放出的热量。
不同的物质有不同的比热容，比热容是物质的一种特性，因此，可以用比热的不同来粗略地鉴别不同的物质，但需注意有部分物质比热相当接近。同一物质的比热一般不随质量、形状的变化而变化，对同一物质，比热值与物态有关，同一物质在同一状态下的比热是一定的（忽略温度对比热的影响），但在不同的状态时，比热是不相同的。在温度改变时，比热容也有很小的变化，但一般情况下可以忽略。比热容表中所给的比热数值是这些物质在常温下的平均值。气体的比热容和气体的热膨胀有密切关系，在体积恒定与压强恒定时不同，故有定容比热容和定压比热容两个概念，但对固体和液体，二者差别很小，一般就不再加以区分。
各物质比热容排名
水的比热容是4.2*10^3焦/千克
例如：
4.2*10^3 改变 20.5
ΔT=Q/cm=2.1x10^5/(4.2x10^3*1)=0.5摄氏度
T'=T+ΔT=20.5摄氏度
一定质量的一物质，在温度升高时，所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比，称做这种物质的比热容(比热)，用符号c表示。其 国际单位bai中的单位是 焦耳每 千克 开尔文[J /(kg·K) ]或焦耳每千克每摄氏度[J /(kg·℃)]。
扩展资料：
与比热相关的热量计算公式：Q=cmΔT 即Q吸（放）=cm(T初-T末） 其中c为比热，m为质量，Q为能量热量。吸热时为Q=cmΔT升（用实际升高温度减物体初温），放热时为Q=cmΔT降（用实际初温减降后温度）。或者Q=cmΔT=cm(T末-T初），Q>0时为吸热，Q<0时为放热。
百度百科-比热容
各物质比热容排名如下：
铜的比热容是0.39×103J/(kg·℃)铁的比热容是0.46×103J/(kg·℃)铝的比热容是0.88×103 J/(kg·℃)水的比热容是4.2×103J/(kg·℃)空气的比热容是1.0×103J/(kg·℃)水银的比热容是0.14×103J/(kg·℃)酒精的比热容是2.4×103J/(kg·℃)。
煤油的比热容是2.1×103J/(kg·℃)蓖麻油的比热容是1.8×103J/(kg·℃)砂石的比热容是0.29×103J/(kg·℃)干水泥的比热容是0.84×103J/(kg·℃)冰的比热容是2.1×103J/(kg·℃)铅的比热容是0.13×103J/(kg·℃)。
知识扩展：
比热容（SpecificHeatCapacity），用符号c表示，又称比热容量，简称比热（specific heat），是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时吸收或放出的热量。
比热容（SpecificHeatCapacity），用符号c表示，又称比热容量，简称比热（specific heat），是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时吸收或放出的热量。
水的比热容较大，在工农业生产和日常生活中有广泛的应用。这个应用主要考虑两个方面，第一是一定质量的水吸收（或放出）很多的热而自身的温度却变化不大，有利于调节气候。
第二是一定质量的水升高（或降低）一定温度吸热（或放热）很多，有利于用水作冷却剂或取暖。
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