观音土是啥为什么能吃-

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“观音土”就是我们生活中存在的“高岭土”，它是一种含有多种矿物质的黏土物质。因为富含各种硅、锌、镁、铝等矿物质，并且化学成分稳定，也被称为“万能石”。人一旦服用这种土，肚子里是能产生饱腹作用的，因为这些土质在人的体内不能消化。

“观音土”不能吃。

1、“观音土”是以蒙脱石为主要成分的粘土矿物，化学成分相当稳定，富含硅、锌、镁、铝等矿物质，但观音土并非有机食物，含大量氧化铝，不能被人体消化吸收，少量吃不会致命，但由于毫无营养成份，吃久了人还是会死于营养不良。

2、吃了观音土有会腹胀、手足浮肿、难以大便等症状。因为胃部的填充对饥饿感的减除只起到一小部分的作用，曾出现过大量食用观音土致死的案列。

观音土的作用?

主要是制瓷，观音土的开发和利用，为景德镇制瓷业的快速发展奠定了坚实的基础，对世界陶瓷工艺的发展起了重大的变革作用。从元至清中期为高岭矿开采旺盛时期。

如今高岭山虽然已不再出产观音土，但是由于在陶瓷史中的地位和大量的古遗迹，已经成为瓷都景德镇市的观光旅游胜地。随着瓷胎最初的单料成瓷(使用瓷石一种原料制造瓷器)到后来的二元配方(使用瓷石和高岭土两种原料制造瓷器)，中国制瓷工艺也日益优异。

以观音土作为制瓷原料，大大促进了陶瓷工艺水平和制品质量的提高，促进了陶瓷的发展。

对历史感兴趣的朋友应该都知道，古代灾荒之年，人们吃完野菜、树皮、草根，实在找不到食物的时候，就会挖观音土回来吃。观音土虽然能吃，但是不能消化，也不能排出，当时很多人因为吃观音土活活撑死！估计很多朋友会有这样的疑惑，人们明明知道吃了观音土会撑死，为什么还要吃？

观音土，又名高岭土、白泥，是烧制瓷器的主要原料，经过简单加工之后口感不错，人吃下去可以暂时缓解饥饿感，但是不能被肠胃消化吸收，还有涩肠的作用，可以让大便凝结干燥，现在常见的止泻药“蒙脱石散”，主要成分就是观音土。人吃了大量观音土后，观音土就会堆积在肠胃中，无法消化吸收，也无法通过大便排出，最后只能被活活撑死！那为什么人们要吃呢？

首先，估计大部分人都没有体验过极度饥饿的感觉，连续三天不吃饭，人就会坐立不安，如百爪挠心，失去思考能力，甚至忍不住想把拳头塞进胃里，这种感觉非常痛苦！在极度痛苦的状态下，估计很多人会产生这样的想法：吃了观音土会死，不吃还是照样要饿死，那为什么不舒舒服服的吃几顿，做个饱死鬼呢？

第二，观音土大量吃会致命，但是少量吃没什么危险，所以很多人会把少量的观音土掺在其他食物里吃，这样就能节省食物，撑过更长的时间。比如清蒸法，把观音土筛细，添水，与野菜草根掺在一起，揉捏成小面团，蒸熟后，像吃馒头一样咽下去。事实上，观音土确实帮很多人度过了最艰难的那段时间。

现在科技发达，生产力大大提高，各种美味食品供应充足，想想古代，我们还有什么理由不珍惜现在的幸福生活呢？

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